Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Bước đầu nghiên cứu các chỉ tiêu sinh hóa để đánh giá chất lượng một số loại gạo có mặt trên thị trường Tp.HCM: Luận văn tốt nghiệp |
| Tác giả: | Đặng Kim Em |
| Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn Thọ Phát |
| Năm xuất bản : | 2001 |
| Nhà xuất bản : | Trường ĐHSP Tp.HCM |
| URI: | http://dlib.hcmue.edu.vn/handle/SPHCM/13435 |
| Trong bộ sưu tập: | SINH HỌC |
XEM MÔ TẢ
33
XEM & TẢI
2
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.