Thông tin tài liệu

Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
Trường DC Giá trịNgôn ngữ
dc.contributor.advisorPGS. TS. Trần Minh Tâm-
dc.contributor.authorNguyễn Thế Dũng-
dc.date.accessioned2018-11-02T18:06:39Z-
dc.date.available2018-11-02T18:06:39Z-
dc.date.issued2006-
dc.identifier.urihttp://dlib.hcmue.edu.vn/handle/SPHCM/17890-
dc.format.extent106 tr.-
dc.language.isovie-
dc.publisherTrường ĐHSP Tp.HCM-
dc.subjectCông nghệ vi sinh-
dc.subjectCông nghệ thức uống-
dc.titleKhảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới: Luận văn thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh học thực nghiệm-
dc.typeLUẬN VĂN THẠC SĨ-
dc.publisher.placeTp. HCM.-
Trong bộ sưu tập: SINH HỌC THỰC NGHIỆM

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • NGUYEN THE DUNG-KHAO SAT CONG NGHE LEN MEN.pdf
      Restricted Access

    • Dung lượng : 7,2 MB

    • Định dạng : Adobe PDF

    • Hiển thị đơn giản


    Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.